Bezelyeli Pilav ve Et Sote

3/5/2008 · Kategori: yemek tarifleri

       malzemeler:

• 2 su bardağı pirinç
• yarım su bardağı bezelye
• 1-2 adet havuç  
• 2,5 su bardağı sıcak su
• tuz,biraz sıvı yağ

    et sote için.

• yarım kilo sotelik et
• sıvı yağ,tuz

        Pilav için pirinç leri yıkayıp süzdürün.Havuç ve bezelyeyi haşlayın.Bir tencerede sıvıyağ ve pirinci kavurun.Bezelye,havuç,tuz ve suyunu ekleyip kısık ateşte pişirn.Pişince kalın bir örtüye sarıp dinlendirin.Et sote için etleri yağ ile kısık ateşte uzunca pişirin .Suyunu çekerse biraz su ekleyebilirsiniz.Pişmeye yakın tuzunu atın ve servise hazırlayın.

Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!

0 yorum yazılmıştır