3/5/2008 · Kategori: yemek tarifleri
malzemeler:
-
2 su bardağı pirinç
-
yarım su bardağı bezelye
-
1-2 adet havuç
-
2,5 su bardağı sıcak su
-
tuz,biraz sıvı yağ
et sote için.
- yarım kilo sotelik et
- sıvı yağ,tuz
Pilav için pirinç leri yıkayıp süzdürün.Havuç ve bezelyeyi haşlayın.Bir tencerede sıvıyağ ve pirinci kavurun.Bezelye,havuç,tuz ve suyunu ekleyip kısık ateşte pişirn.Pişince kalın bir örtüye sarıp dinlendirin.Et sote için etleri yağ ile kısık ateşte uzunca pişirin .Suyunu çekerse biraz su ekleyebilirsiniz.Pişmeye yakın tuzunu atın ve servise hazırlayın.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
1/3/2008 · Kategori: yemek tarifleri
Güzel bir simitti ama tarifini unuttum.Resmini görüp fikir edinirsiniz diye koydum.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (1)
Yorum yaz!
1/3/2008 · Kategori: yemek tarifleri
Dışarda hamburger yemeyi sevmeyenler için ev tipi hamburger.Hemde dışardakilerden hem daha lezzetli hemde daha sağlıklı.Hadi hanımlar çocuklarınıza hamburgeri kendiniz yapın.
Malzemeler;
arsına koymak için;
-
domates
-
salatalık turşusu
-
kıvırcık
-
kuru soğan
-
hardal
-
ketçap,mayonez
Hamburger için önce köfteleri yapalım.Köftelik malzemeden klasik köftenizi yapın.Ekmeklerin büyüklüğünde köfteler yapıp az yağda pişirin.Ekmeğin arasına koyun üzerine yarım çay kaşığı kadar hardal sürüp,diğier malzemeleride koyup afiyetle yiyin.Patates kızartmayı sakın unutmayın.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
6/11/2007 · Kategori: yemek tarifleri
-
2 yumurta
-
2,5 su bardağı ılık süt
-
2,5 " " un
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 " " instant maya
Önce yumurtalar çırpılır.Sonra diğer malzemeler eklenip 10 dk kadar mayalanmaya bırakılır.genelde krepte maya kullanılmaz ama ben kullanıyorum.Çünkü pişerken ekmek gibi hafif kabarıp pofuduk pofuduk oluyor.Sonra hafif yağlanmış tavayı biraz ısıttıktan sonrayarım kepçe akıtıp arkalı önlü pişirilir.ve daha sıcakken üzerine renede kaşar ve pastırma konup rulo yapılır.Malzeme bitene kadar bu işleme devam edilir.
Ben krep hamurunun içine sucuk,salam,sosis,yeşil biber bu malzemelerin hangisi varsa inse ince doğrayıp içine katıyorum.Krebe pizza tadı veriyo.Eğer pizza seviyorsanız denemenizi tavsiye ederim.
Krebi pişirirken tavayı bir kere yağlamnız yeterli.Ve mutlaka teflon tava kullanınız
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
6/11/2007 · Kategori: yemek tarifleri
Makarnayı haşlanmaya bırakın.Ayrı bir kapta çok ince doğran mış soğanları kavurun ve kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.Sonra salçayı daha sonrada domatesi ve baharatını ekleyin.Piştikten sonra ocağı kapatınca ince kıyılmış maydanozlarıda ekledimmi enfes sosunuz hazır.
Makarnanızı haşlarken içine bir kaşık sıvıyağ koymayı unutmayınız.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
17/9/2007 · Kategori: yemek tarifleri
2 yumurta 1 su bardağına yakın şeker ile iyice çırpılır.Yarım su bardağı sıvıyağ ve yarım su bardağı süt eklenip karıştırılır.Daha sonra 1 kabartma tozu,1 vanilya,1 limon kabuğu rendesi ve biraz suyu,aldığı kadar un eklenip karıştırılır.Yağlanıp unlanan kalıba dökülür. 170 derecede 30-40 dk pişirilir.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
3/3/2007 · Kategori: yemek tarifleri
Malzemeler:
-
250 gr margarin
-
2 yemek kaşığı yoğurt
-
2 " " sıvı yağ
-
2 " " şeker
-
1 yumurta
-
1 kabartma tozu
-
1 vanilya,un
İç Harcı:
-
4 adet elma
-
1,5 su bardağı toz şeker
-
tarçın,ceviz
Elmaların kabukları soyulup rendelenir.Tencereye kanup,şekeri ve tarçını eklenip suyununu çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılırSonra varsa eğer içine iri kırılmış ceviz eklenir.
Hamur malzemesinin hepsini karıştırıp bir hamur hazırlayın.Bir parça koparıp avcunuzda çay tabağı büyüklüğünde açıp içine harçtan bir kaşık koyup önce sağ sonra sol tarafı kapatıp 200 derecede pişirin.Ben birazını aniden gelen misafirler için saklama kabına koyup buzluğa koydum.Çıkarınca taze gibi oluyor.Tavsiye ederim.Afiyet olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (yok)
Yorum yaz!
21/2/2007 · Kategori: yemek tarifleri
Biraz uğraştırıcı ama lezzetli bir yemek.Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler;
Tavukları bıçakla fileto haline getirin.Bir tencerede doğranmış soğanları soteleyin.Üzerine ince kıyılmış mantarları ve salçayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.Pişmeye yakın baharatlarını ekleyin.Bu harcı tavukların ortasına koyup sarın ve kürdanlarla tutturun.Herbirini ayrı ayrı önce streç filme sonra alüminyum folyo ile sıkı sıkı sarıp 5 dk suda haşlayın.Sonra sudan alıp folyosu ve streç filmi çıkarıp tavada az yağ ile kızartın.Ve sonunda yemeye hazır.Afiyet olsun...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (1)
Yorum yaz!
« Önceki ::
